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GB-ORG-05

Großbrittanien

Cheddar mature, 200g

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#5934

5,95 € / Stück

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Produktinformationen

Hersteller	Hersteller: BEL
Verband	C%
Kontrollstelle	GB-ORG-05
Herkunft	Großbrittanien
Inhalt	Stück
Qualität	GB-ORG-05

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Produktdatenblatt

Farmhouse Cheddar Mature SB

Nussig, süßlich, british

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Großbritannien (GB)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Großbritannien

Qualität:

EU Bio-Logo, Britische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

GB-ORG-05 | SA

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Die Milch für diesen preisgekrönten Cheddar Mature kommt aus einem 40km-Radius um die Käserei und stammt ausschließlich von Kühen in Freilandhaltung.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:

Eignet sich gut zum Überbacken und als Burger-Käse, da die Käsescheiben beim Erwärmen weitestgehend ihre Form behalten.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Cheshire

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Käsegruppe
Hartkäse

Fett i. Tr.
mindestens 48 %

mindestens
ja

Produzent
Belton Farm

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe

Reifezeit Text
5-7 Monate

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,8 %

Salzart
Steinsalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen

Grund für Version
Layout

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Britische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
GB-ORG-05

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Hartkäse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach; info@geraldbartke.de

E-Mail Inverkehrbringer
info@geraldbartke.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1713 kJ / 413 kcal

Fett
34,1 g

davon gesättigte Fettsäuren
22,1 g

Kohlenhydrate
2,8 g

davon Zucker
<0,1 g

Eiweiß
23,8 g

Salz
1,78 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

glutenfrei
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Einheit der Einzelstücke
Gramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Very british und profund Cheddar-würzig.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 5060200951651, E-Id: 308815

Herkunft

Hersteller: BEL

Großbrittanien

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Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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