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BE-BIO-02

Belgien

Merlijn Provence, Stück ca. 220g

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#5611

ca. 7,98 € / Stück

39,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse I

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Info

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Produktinformationen

Hersteller	CAP
Verband	IA
Kontrollstelle	BE-BIO-02
Herkunft	Belgien
Inhalt	Stück
Qualität	BE-BIO-02

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Kräuter der Provence* (0,5%)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Merlin Provence

Fester Ziegenbrie mit unwiderstehlichem Duft nach Provence-Kräutern!

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Belgien (BE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Belgien

Qualität:

EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

BE-BIO-02 | BLIK

Inhalt:

1,8 kg

Allgemeine Hinweise:

Hoher, fester Ziegenbrie mit dem unwiderstehlichen Duft nach frischem Heu! Unser meistverkaufter Ziegenweichkäse mit feinen Provencekräutern in der Rinde...vom Weißflaum elegant überwuchert.

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Kräuter der Provence* (0,5%)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Ziege

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Weichkäse

Fettgehalt im Milchanteil
45 %

mindestens
mindestens

Fett i. Tr.
mindestens 45 %

mindestens
ja

Produzent
Capra

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
10 Tage

Reifezeit Zahl
10

Reifezeit Einheit
Tag(e)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,5 %

Salzart
Steinsalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Belgische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-02

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1049 kJ / 253 kcal

Fett
21 g

davon gesättigte Fettsäuren
14 g

Kohlenhydrate
1 g

davon Zucker
1 g

Eiweiß
15 g

Salz
2,2 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
1,8 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Pappe, Kunststoff

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Hoher, fester Ziegenbrie mit dem unwiderstehlichen Duft nach frischem Heu! Unser Meistverkaufter Ziegenweichkäse mit feinen Provencekräutern in der Rinde ...vom Weißflaum elegant überwuchert!

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 5425009798119, E-Id: 81669

Herkunft

CAP

Belgien

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Zutatenliste

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Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

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CAP

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