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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
KuhkäseZiegenkäseSchafkäseAbgepackter KäseKäse-Alternativen
EG-Kontolliert
BE-BIO-02
Belgien
Produktfoto zu Platte Landkaas, Stück ca. 200g

Platte Landkaas, Stück ca. 200g

Schnittkäse, 50% Fett i.Tr. mikrobielles lab
Stück
Lieferoptionen:
#5285
ca. 5,58 € / Stück
27,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse I
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Info

Schnittkäse, 50% Fett i.Tr. mikrobielles lab
Hersteller BMK
VerbandEG-Kontolliert
KontrollstelleBE-BIO-02
HerkunftBelgien
InhaltStück
QualitätBE-BIO-02

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Milchsäurebakterien, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
220868 EAN+PID: 5411845033064+220868
Platte Landkaas

Platte Landkaas

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Belgien (BE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Belgien

Qualität:

Biogarantie, EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

BE-BIO-02 | BLIK

Inhalt:

ca. 7 kg

Allgemeine Hinweise:

Rechteckig, quadratisch, gut! Ein echter Familienkäse, der sich durch seinen buttrig-milden Geschmack und den geschmeidigen Teig auszeichnet. Die Stangen lassen sich gut portionieren und in Scheiben schneiden.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Milchsäurebakterien, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Art der Reifung
naturkeller- / höhlengereift
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
4
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,45 %
Salzart
Steinsalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Coating
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-02
Welcher Standard wird erfüllt
Biogarantie
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Platte Landkaas
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland; info@wuerth-biokaese.de
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1616 kJ / 390 kcal
Fett
31,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
24 g
Salz
1,45 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
7,000 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Laib
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
buttrig-mild
Geruch
buttrig, rahmig
Konsistenz
cremig, zartschmelzend
 
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EAN: 5411845033064, E-Id: 220868

Herkunft

BMK

Belgien