Riesling (100%), Prädikatswein halbtrocken, aus ökologischer Produktion.
Jahrgang: 2021
Optimale Trinkreife: jetzt bis 2027
Alkohol: 10,0% vol.
Restzucker: 17,4 g/ltr.
Gesamtsäure: 7,6 g/ltr.
Bewertung Vinum Weinguide: 86 Punkte
Und so schmeckt er:
Erstaunlich ist diese Beobachtung bei Proben: Es sind häufig die Liebhaber/innen trockener Weine, die diesen Kabinett halbtrocken schätzen! Er ist gar nicht süß; aber fruchtige Frische und
Leichtigkeit prägen diesen klassischen Kabinett-Riesling aus dem Schiefer-Steilhang. Zudem ist er ein sehr vielseitiger Speisenbegleiter mit toller mineralischer Eleganz.
Dazu passt er besonders gut:
Antipasti, vegetarische Gerichte & weißes Fleisch, gedünsteter, geräucherter und fein gebratener Fisch, asiatische Küche, Fondue, mittelkräftige Käse.
Allergiehinweis:
Enthält SULFIT
Kann Spuren von FRUCTOSE und HEFE enthalten
Rechtlicher Hinweis: Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter von 16 Jahren abgegeben werden.
Lieferung in Einweg-Glasflasche
Hersteller | Weingut Sturm |
Verband | Ecovin |
Herkunft | regional |
Inhalt | Flasche |
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039