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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
KuhkäseZiegenkäseAbgepackter KäseKäse-Alternativen
C%
DK-ØKO-100
Dänemark
Produktfoto zu Thise Samsö _ Scandinavia, Stück ca. 220g

Thise Samsö _ Scandinavia, Stück ca. 220g

Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#5258
ca. 5,82 € / Stück
26,50 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Hersteller MEJ
VerbandC%
KontrollstelleDK-ØKO-100
HerkunftDänemark
InhaltStück
QualitätDK-ØKO-100

Zutatenliste

Zutaten:

Pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff. Rotschmierkultur.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
260952 EAN+PID: 2805410000002+260952
Scandinavia Käse 45% Bio

Scandinavia Käse 45% Bio

Scandinavia Käse 45+ bio

Marke:

Thise Mejeri

Herkunft:

Dänemark (DK)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Dänemark

Qualität:

EU Bio-Logo, Dänische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus

Inhalt:

2 kg

Allgemeine Hinweise:

Caseus Scandinavia vereint die besten Käsetraditionen der nordischen Länder. Der Käse ist mittelgereift und weist einen leicht süßlichen Geschmack auf. Schnittfest mit wenigen regelmäßigen Löchern. Geschmacklich erinnert der Käse an schwedischen Grevé, norwegischen Jarlsberg und dänischen Samsø – mit einer moderaten Note Danbo. Wird ca. 8 Wochen gereift.

Zutaten:

Pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff. Rotschmierkultur.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Nordwestjütland
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 45 %
mindestens
ja
Produzent
N/A
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
Ca. 8 Wochen gereift
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
8
Labart
mikrobielles Lab
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Paraffin-Überzug
Käseform
1/4 Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Dänische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Schnittkäse mindestens 45% Fett i. Tr.
Inverkehrbringer
Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1463 kJ / 352 kcal
Fett
28 g
davon gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
25 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
1,8 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
halal
nein
alkoholfrei
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
PE Laminat
Stücke in Packung
1
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Der Käse ist mittelgereift mit Rotschmierkultur und weist einen leicht süßlichen Geschmack.
Geruch
Süß mit einem moderaten Geruch des charakteristischen Danbo
Konsistenz
Glatt und schnittfest
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 2805410000002, E-Id: 260952

Herkunft

MEJ

Dänemark
Dänemark