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FR-BIO-10

Frankreich

Fleurie

Tomme Fleurie, Stück ca. 220g

Stück

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#5336

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23,89 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Produktinformationen

Hersteller	BART
Verband	C%
Kontrollstelle	FR-BIO-10
Herkunft	Frankreich
Inhalt	Stück
Qualität	FR-BIO-10

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Topping: Kornblume*, Ringelblume*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Produktdatenblatt

Tomme Fleurie Blüte

Cremig mit buntem Blütentopping

Marke:

Gerald Bartke

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-10 |

Inhalt:

2 kg

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Topping: Kornblume*, Ringelblume*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Haute-Saône

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
14 Tage

Reifezeit Zahl
14

Reifezeit Einheit
Tag(e)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,1 %

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Grund für Version
Zutaten

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-10

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse mit Weißschimmel

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1285 kJ / 310 kcal

Fett
25 g

davon gesättigte Fettsäuren
15 g

Kohlenhydrate
0,4 g

davon Zucker
0,2 g

Eiweiß
21 g

Salz
1,1 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Cremige Weißschimmeltorte von der Haute-Saône mit blumiger Note.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 308042

Herkunft

BART

Frankreich

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Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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