Vollmilch, frisch mind. 3,7% Fett, Tetra 1 Liter

frische Vollmilch 3,7%

frische Vollmilch mit 3,7 % Fett, pasteurisiert

Marke:

Upländer Bauernmolkerei

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, FairBio Verein, ohne Gentechnik (VLOG)

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

1 l

Allgemeine Hinweise:

Die Upländer Bio-Vollmilch natürlich frisch und vollmundig im Geschmack. Tierwohl, Arten- und Klimaschutz stehen bei der Upländer Bauernmolkerei an höchster Stelle. Die Kühe gehen wann immer möglich auf die Weide, mindestens aber an 120 Tagen im Jahr für 6 Stunden - oft sogar mehr. Pro Kuh beträgt die Weidefläche garantiert 1000m2. Weidehaltung steht nicht nur für Tierwohl, sondern trägt auch zur Biodiversität bei, denn das vielfältige Grünland bietet eine große Bandbreite an Lebensräumen für Insekten, Vögel und viele weitere Tier- und Pflanzenarten.

Besonderheiten:

druckfreie & langsame Tiefenfiltration statt Mikrofiltration

Zutaten:

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Herstellung:

pasteurisiert, teilhomogenisiert

Verwendung:

zur direkten Nutzung kalt und heiß; weitere Verwendung für Süßspeisen, Saucen usw.

Rezeptvorschlag:

Wintermilch mit Zimt&Honig

Zutaten für ca. 4 Becher:
1 Liter Upländer Milch
1 Msp. Lebkuchengewürz
1 Msp. Nelken, gemahlen
¼ Vanilleschote
1 Stange Zimt
4 EL Honig

100 g Upländer Schlagsahne (geschlagen)

Zubereitung:
Alle Zutaten (Vanilleschote vorher aufschneiden) in einen Topf geben und erhitzen – nicht kochen! 10 Minuten ziehen lassen und anschließend durch ein feines Sieb abseihen. Zum Servieren in Tassen füllen und je nach Wunsch geschlagene Sahne darauf setzen und mit Zimt bestreuen. Guten Appetit!

Tipp: Verfeinern Sie mit einem Schuss Amaretto.