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Ziegenfrischkäse natur 100g

100g Bergerie
3,49 € / Stück
34,90 € / 1kg
, Verband: C%
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Frankreich
Produktfoto zu Ziegenfrischkäse natur 100g
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#5922
3,49 € / Stück
34,90 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse -

Info

100g Bergerie
Hersteller Hersteller: BEG
VerbandC%
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftFrankreich
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Zutaten:

Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Salz, MILCHsäurekulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
68996 EAN+PID: 3273227041447+68996
Bio-Ziegenfrischkäse

Bio-Ziegenfrischkäse

Geniessen Sie den lieblichen Geschmack der biologischen Ziegenmilch

Marke:

Bergerie

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT, FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

100 g

Allgemeine Hinweise:

Ziegenfrischkäse 100%, für Vegetarier geeignet. Dieser Ziegen-Frischkäse ist löffelgeschöpft, nach traditioneller handwerklicher Art hergestellt.

Besonderheiten:

100 % Ziegenmilch

Zutaten:

Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Salz, MILCHsäurekulturen.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

aus 100% Ziegenmilch. Hergestellt in der Bretagne.

Verwendung:

Gute Kalzium- und Eiweiß-Aufnahmequelle

Verarbeitungshinweis:

Dieser Ziegen-Frischkäse ist löffelgeschöpft, nach traditioneller handwerklicher Art hergestellt.

Rezeptvorschlag:

Mit Kräutern und Gewürze schmeckt er herrlich auf Grillkartoffeln.

Sonstige Hinweise:

Mit Kräutern kann er als Brotaufstrich verwendet werden.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
aus der Bretagne
Milchart
Ziege
Süßung
nicht gesüßt
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil
15 %
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 45 %
mindestens
ja
Produzent
Olga SAS
Fettgehaltsstufe
Viertelfettstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
ohne Rinde
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01, DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
80% Azote / 20% C02
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Frischkäse aus Ziegenvollmilch
Inverkehrbringer
Olga Deutschland GmbH, Edelsbergstrasse 8, D-80686 München; anne.delabarre@avec-olga.com
E-Mail Inverkehrbringer
anne.delabarre@avec-olga.com
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
800 kJ / 193 kcal
Fett
15 g
davon gesättigte Fettsäuren
10,5 g
Kohlenhydrate
2,4 g
davon Zucker
2,4 g
Eiweiß
12 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
0,9 g
Broteinheiten
0 BE
 
Vitamine & Mineralien
Calcium
120 mg
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei
nein
ungesüßt
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0,100 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Blister
Verpackungsmaterial
PE
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
milder , fein-säuerlicher Frischkäse, sehr milder Ziegengeschmack
Konsistenz
streichfähig
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 3273227041447, E-Id: 68996

Herkunft

Hersteller: BEG

Frankreich