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Produkte
Kisten
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Inhalte
KuhkäseZiegenkäseSchafkäseAbgepackter KäseKäse-Alternativen
IA
NL-BIO-01
Niederlande
Produktfoto zu Ziegengouda , Stück ca. 220g

Ziegengouda , Stück ca. 220g

Niederländ.  Ziegenkäse, past, 50%Fi.Tr. mikr Lab
Stück
Lieferoptionen:
#5500
ca. 6,79 € / Stück
30,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse I
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Info

Niederl. Schnittkäse, past. Ziegenmilch, 45% FiTr, mikrob. Lab, Rinde nicht zum Verzehr, Laktosefrei
Hersteller Auro
VerbandIA
KontrollstelleNL-BIO-01
HerkunftNiederlande
InhaltStück
QualitätNL-BIO-01
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Zutatenliste

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Salz, Starterkulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält MILCHEIWEISS
  • enthält Milch
  • enthält LACTOSE
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
361 g 30,6 g 18,7 g 0,0 g 0,0 g 22,3 g 1,676 g
231687 EAN+PID: 8714565007061+220737
Ziegengouda Mekkerstee Jung

Ziegengouda Mekkerstee Jung

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

ca. 7 kg

Allgemeine Hinweise:

Die Milch für diesen feinen cremigen Ziegengouda kommt von einem "Lehrbauernhof" auf einer holländischen Insel, auf dem Menschen mit psychischen oder geistigen Problemen arbeiten. Die junge Variante reift "nur" 5 Wochen und ist besonders zartschmelzend und cremig.

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Salz, Starterkulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Ziege
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Homogenisiert
ja
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
5
Labart
Kälberlab
Salz
1,60 %
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Ziegengouda Mekkerstee Jung
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1438 kJ / 347 kcal
Fett
28 g
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
22 g
Salz
1,6 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Laib
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
vollmundig, milde Ziegennote
Geruch
milde Ziegennote
Konsistenz
cremig, zartschmelzend
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 8714565007061, E-Id: 220737

Herkunft

Auro

Niederlande
Niederlande