Wir laden Lehrer*innen und Schulen herzlich ein, mit ihren Schulklassen ab der 6. Klasse unsere nachhaltige Landwirtschaft hautnah zu erleben.
Unser Hof bietet eine Fülle von Erlebnissen und Lernmöglichkeiten rund um den biologischen Anbau. Bei unseren individuell gestalteten Hofführungen (ca 1 Std.), die wir im Vorfeld mit euch abstimmen, können eure Schüler*innen den Alltag auf einem Biohof kennenlernen, spannende Entdeckungen machen und wertvolle Erfahrungen sammeln.
Erlebt mit uns, wie biologische Landwirtschaft funktioniert und was sie so besonders macht.
Unser Ziel ist es, unseren Hof und die Prinzipien des ökologischen Anbaus für junge Menschen zugänglich und verständlich zu machen.
Kontaktiert uns für weitere Informationen und zur Planung eures Besuchs.
Wir freuen uns darauf, euch und eure Schulklasse bei uns begrüßen zu dürfen!
Lothar Tolksdorf
Ich bin seit 57 Jahren Bewohner dieser Erde und seit gut 15 Jahren halte ich mich beruflich fast ausschließlich auf Biogelände auf. Auf dem Apfelbacher Biohof bin ich erst seit Mitte April 2024. Ich bringe viel Erfahrung von einem anderen Biohof mit und habe hier eine wundervolle Kollegschaft, die mir hilft, Wissenslücken so aufzufüllen, dass ich Euch Interessantes aus dem Bioanbau vermitteln kann.
Wenn ich mich als eine Pflanze beschreiben müsste, würde ich mich als eine Wildstaude bezeichnen, die mehrere Metamorphosen durchlebt hat. Ich bin gelernter Schreiner und Theologe, habe 10 Jahre in der Metallrestaurierung und auch in der Erwachsenenbildung gearbeitet. Mir ist die Kunst ein Lebensinhalt: nach zwei Büchern, mehreren Kabarettprogrammen, Lesungen und Theateraufführungen habe ich Mitte 2022 begonnen, nebenberuflich Malerei zu studieren.
Und nun bin ich auf dem Biolandhof der Familie Apfelbacher angekommen und freue mich über jeden und jede, die wissen und erfahren will, wie biologischer Anbau funktioniert und wie schön es im Garten und auch in der Umgebung des Apfelbacherhofs ist. Ihr hört, ich bin begeistert. Das teile ich gerne mit Euch.