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Bis zum änderbar!
mit Lothar
Entdeckt die Vielfalt unseres Biohofs bei unseren faszinierenden Hofführungen!
Erlebt Natur pur und lernt unsere nachhaltige Landwirtschaft hautnah kennen.
Wir ziehen zu Fuß über den Hof, durch den Garten und die Gebäude oder mit dem Rad von Feld zu Feld.
So erhaltet Ihr Einblick in die vielen Arbeitsbereiche unseres Hofes: Biokistenbetrieb mit Packhalle und Kühlhäusern, Garten mit Selbsternte, Jungpflanzengärtnerei, Naturgarten und Streuobstwiese, Hofladen, Landwirtschaft mit Geräten und den verstreuten Feldern.
Dabei geht es recht bunt zu: Brombeeren, Mulchgeräte, Packhalle, Bienen, Jungpflanzenzucht, biologisch organische Landwirtschaft, Wasserhaushalt, Solarenergie, Bodenleben -
die Themen sind vielfältig und variieren je nach der Jahreszeit, nach dem Schwerpunkt der Führung und manchmal auch je nach Wetter.
Das musst du wissen:
Für ältere Jugendliche und Erwachsene
Kosten: 5€ pro Person/Termin
Zahlung bitte vor Beginn der Führung im Hofladen
Treffpunkt: Oranger Traktor im Garten
(außer bei Fahrradführungen: Parkplatz)
Bitte bringt immer festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung mit.
Die Führungen finden ohne Anmeldung statt. Kommt vorbei, bezahlt und geht mit.
Wir freuen uns auf Euch
Termine & Themen
Frühaufsteherführung "Durch den Garten"
Bei der Runde „Durch den Garten“ zeigen wir Euch unseren Garten mit allen seinen Möglichkeiten. Wir werfen einen Blick auf die Honigbienen und schauen, was der Selbsterntegarten abwirft. Die Jungpflanzengärtnerei will kurz besucht werden. Woher die Streuobstwiese ihren Namen hat, werden wir ergründen. Viele wundern sich, wir groß der Garten ist. Wir gehen ihn ab und sehen in den Gewächshäusern mal nach den Tomaten. Wo es etwas zu probieren gibt, testen wir natürlich den Geschmack.
Für weitere Themen wird zusätzlich Platz sein
Mittagsführung "Durch den Garten"
Bei der Runde „Durch den Garten“ zeigen wir Euch unseren Garten mit allen seinen Möglichkeiten. Wir werfen einen Blick auf die Honigbienen und schauen, was der Selbsterntegarten abwirft. Die Jungpflanzengärtnerei will kurz besucht werden. Woher die Streuobstwiese ihren Namen hat, werden wir ergründen. Viele wundern sich, wir groß der Garten ist. Wir gehen ihn ab und sehen in den Gewächshäusern mal nach den Tomaten. Wo es etwas zu probieren gibt, testen wir natürlich den Geschmack.
Für weitere Themen wird zusätzlich Platz sein
Frühaufsteherführung "Über Stock und Stein"
„Über Stock und über Stein“ geht es, wenn wir zu Fuß erkunden, was es heißt, Kleegras anzubauen und wie der Boden dadurch nachhaltig bewirtschaftet wird. Wir setzen uns mit dem Thema „Regelwerk Bioland“ auseinander und schauen uns die Gerätschaften an, die wir im Gemüseanbau brauchen. Wo viel Unkraut wächst, ist die Biodiversität höher. Warum uns das wichtig ist und welche Probleme wir damit haben, wollen wir erörtern. Für weitere Themen wird zusätzlich Platz sein.
Mittagsführung "Über Stock und Stein"
„Über Stock und über Stein“ geht es, wenn wir zu Fuß erkunden, was es heißt, Kleegras anzubauen und wie der Boden dadurch nachhaltig bewirtschaftet wird. Wir setzen uns mit dem Thema „Regelwerk Bioland“ auseinander und schauen uns die Gerätschaften an, die wir im Gemüseanbau brauchen. Wo viel Unkraut wächst, ist die Biodiversität höher. Warum uns das wichtig ist und welche Probleme wir damit haben, wollen wir erörtern. Für weitere Themen wird zusätzlich Platz sein.
Im Rahmen der Biowochen NRW
Frühausteherführung "Mit dem Rad durch die Felder"
Vom 24.8. bis zum 8.9.2024 finden die diesjährigen Biowochen NRW statt. In dieser Zeit zeigen viele Biohöfe in NRW, wie sie die Biolandwirtschaft prägen. Bei uns soll es an diesem Tag um das gehen, was auf den Feldern wächst. Dafür drehen wir gemütlich eine Runde durch die Gegend. Für weitere Themen wird zusätzlich Platz sein.
BITTE BRINGT EURE EIGENEN FAHRRÄDER MIT
TREFFPUNKT: PARKPLATZ HOFLADEN
Mittagsführung "Mit dem Rad durch die Felder"
Vom 24.8. bis zum 8.9.2024 finden die diesjährigen Biowochen NRW statt. In dieser Zeit zeigen viele Biohöfe in NRW, wie sie die Biolandwirtschaft prägen. Bei uns soll es an diesem Tag um das gehen, was auf den Feldern wächst. Dafür drehen wir gemütlich eine Runde durch die Gegend. Für weitere Themen wird zusätzlich Platz sein.
-BITTE BRINGT EURE EIGENEN FAHRRÄDER MIT-
TREFFPUNKT: PARKPLATZ HOFLADEN
Im Rahmen der rheinischen Apfelroute
"Rund um die Streuobstwiese"
Der Apfel ist der Aufhänger für diese Nachmittagsführung. Ausgehend von der Streuobstwiese ziehen wir ein paar Kreise, um den Hof in seiner Allgemeinheit kennenzulernen. Wir drehen eine Runde durch den Garten, stöbern in der Selbsternte, gehen mal runter aufs Feld und werfen einen Blick in die Packhalle, wo das Gemüse in die Biokiste gepackt wird.
Frühaufsteherführung "Haus und Hof"
Wer Felder bewirtschaftet, muss auch Gebäude haben. Darum geht es bei dieser Führung. Wie sieht es in der Werkstatt aus? Woher bekommen wir unsere Energie? Warum gibt es Kühlhäuser mit verschiedenen Temperaturen? Was passiert mit der Abwärme? Mit welchem Wasser gießen wir im Garten? Woher kommt das Wasser auf den Feldern? Wie groß ist unsere Packhalle und wie funktioniert sie? Seit wann gibt es den Hofladen? Antworten gibt die Führung.
Mittagsführung "Haus und Hof"
Wer Felder bewirtschaftet, muss auch Gebäude haben. Darum geht es bei dieser Führung. Wie sieht es in der Werkstatt aus? Woher bekommen wir unsere Energie? Warum gibt es Kühlhäuser mit verschiedenen Temperaturen? Was passiert mit der Abwärme? Mit welchem Wasser gießen wir im Garten? Woher kommt das Wasser auf den Feldern? Wie groß ist unsere Packhalle und wie funktioniert sie? Seit wann gibt es den Hofladen? Antworten gibt die Führung.
Lothar Tolksdorf
Ich bin seit 57 Jahren Bewohner dieser Erde und seit gut 15 Jahren halte ich mich beruflich fast ausschließlich auf Biogelände auf. Auf dem Apfelbacher Biohof bin ich erst seit Mitte April 2024. Ich bringe viel Erfahrung von einem anderen Biohof mit und habe hier eine wundervolle Kollegschaft, die mir hilft, Wissenslücken so aufzufüllen, dass ich Euch Interessantes aus dem Bioanbau vermitteln kann.
Wenn ich mich als eine Pflanze beschreiben müsste, würde ich mich als eine Wildstaude bezeichnen, die mehrere Metamorphosen durchlebt hat. Ich bin gelernter Schreiner und Theologe, habe 10 Jahre in der Metallrestaurierung und auch in der Erwachsenenbildung gearbeitet. Mir ist die Kunst ein Lebensinhalt: nach zwei Büchern, mehreren Kabarettprogrammen, Lesungen und Theateraufführungen habe ich Mitte 2022 begonnen, nebenberuflich Malerei zu studieren.
Und nun bin ich auf dem Biolandhof der Familie Apfelbacher angekommen und freue mich über jeden und jede, die wissen und erfahren will, wie biologischer Anbau funktioniert und wie schön es im Garten und auch in der Umgebung des Apfelbacherhofs ist. Ihr hört, ich bin begeistert. Das teile ich gerne mit Euch.